Radieschen-Gurkensalat

Yields4 ServingsPrep Time10 minsCook Time0 minTotal Time10 mins

Zutaten für 4 Personen:

8 Radieschen

2 Salatgurken

2 TL Zucker

2 TL Kräuter entweder Frisch oder gefrohren

2 Becher saure Sahne

2 TL Sonnenblumenöl

4 Zehe Knoblauch

2 TL Zitronensaft

Salz und Pfeffer

Zubereitung:

Saure Sahne, Essig, Sonnenblumenöl und Zitrone mit den Zucker und den Kräutern in eine Schüssel verrühren.

Knoblauch fein würfeln oder pressen und mit in das Dressing geben.

Radieschen und Gurken schneiden und alles in das Dressing geben und gut vermischen.

Zum Schluss noch mit Salz und Pfeffer würzen und abschmecken.

Nutrition Facts

4 servings

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