super leichtes Gericht am besten wird der Salat wen man den Spargel vor den schneiden mit öl bestreicht auf den Grill rundherum grillt und dann in den Salat schneidet.
Grüner Spargel mit Feldsalat
Bayrischer Wurstsalat
schmackhafter Salat für die warmen Sommertage oder wenn man mal nichts warmes essen möchte oder einfach mal zum Abendessen.
Bauernsalat ( Griechischer Salat)
Dieser schmackhafter Salat darf bei keinem warmen Sommertag fehlen. er schmeckt nicht nur gut sondern ist auch durch seine vielen Zutaten auch sehr Gesund.
Radieschen-Gurkensalat
Sehr leichter und Leckerer Gurkensalat passt sehr gut zu einen leckeren Nudelgericht, Auflauf, Fisch oder einen schönen gebratenen stück Fleisch.
Nudelsalat mit Videoanleitung
Heute gibt es einen schmackhaften Nudelsalat mit einer Videoanleitung.
Bauernsalat mit Schafskäsedressing
Griechischer Salat, auch Bauernsalat oder Choriatiki (griechisch χωριάτικη σαλάτα), ist eine Vorspeise der griechischen Küche. Er besteht in seiner einfachsten Variante aus Gurken, Tomaten, grünen Paprika, Oliven, Schafskäse (Feta) und Zwiebeln und ist mit Salz, Pfeffer und Olivenöl angemacht.[1] Oft finden Kräuter wie Oregano, Dill oder Majoran Verwendung, teilweise wird auch mit Essig oder Zitronensaft mariniert.
Je nach Region variieren die Zutaten mit gekochten Eiern, grünem Kopfsalat, Weißkohl, Kapern und sogar Fleischstücken.
Auf manchen Inseln werden auf den Tellerboden der Choriatiki Paximadia (griechische zwiebackähnliche Brötchen) gelegt, die nach Einweichen zerstückelt und gemischt werden.
Apfel-Möhren-Salat
Die Äpfel (Malus) bilden eine Pflanzengattung der Kernobstgewächse (Pyrinae) aus der Familie der Rosengewächse (Rosaceae). Die Gattung umfasst etwa 42 bis 55 Arten laubwerfender Bäume und Sträucher aus Wäldern und Dickichten der nördlichen gemäßigten Zone in Europa, Asien und Nordamerika, aus denen auch eine große Anzahl an oft schwer unterscheidbaren Hybriden hervorgegangen ist.
Die weltweit mit Abstand bekannteste und wirtschaftlich sehr bedeutende Art ist der Kulturapfel (Malus domestica). Daneben werden manche aus Ostasien stammende Arten mit nur etwa kirschgroßen Früchten, wie etwa der Japanische Apfel (Malus floribunda), der Kirschapfel (Malus baccata) und Malus ×zumi in gemäßigten Klimagebieten als Ziersträucher und -bäume angepflanzt. Nicht zu verwechseln mit den Äpfeln sind die nicht näher verwandten Granatäpfel (Punica granatum).
Italenischer Nudelsalat mit Pesto
Zur Zubereitung auf traditionelle Art werden Nudeln in mundgerechter Größe nicht zu weich (al dente) gekocht und nach dem Abkühlen mit Zutaten wie gewürfeltem Kochschinken, Dosenerbsen, -champignons und Gewürzgurken sowie einem Dressing aus z. B. mit Joghurt verdünnter Mayonnaise, Gewürzen und Zitronensaft oder Essig vermischt.
Basilikum – Rucolasalat mit Erdbeeren
Der fleischige Blütenboden wird als Obst genutzt. Kommerziell angebaut werden verschiedene Sorten der Gartenerdbeere. Erdbeeren zählen zu den nichtklimakterischen Früchten: Wenn sie unreif gepflückt werden, reifen sie nicht nach.
Italienischer Nudelsalat mit Rucola und getrockneten Tomaten
Nudelsalat ist eine Zubereitung der kalten Küche auf Basis von gekochten Nudeln, die besonders auf kalten Buffets, Partys und Grillabenden angeboten wird.