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Frühlingsgemüse für tolle Rezeptideen

Frühlingsgemüse für tolle Rezeptideen

Frühlingsgemüse für tolle Rezeptideen Für Nichtbayern, zum Thema bayerische Küche befragt, ist die Sache klar: Fleisch, Kraut, Knödel. Vor allen Dingen Fleisch. Das Klischee der bayerischen Mahlzeit ist die vor Fett glänzende Schweinshaxe. Dazu eine Maß Bier. Aber die Bayern kochen auch anders. Subtiler. Frischer. Gesünder. Zum einen verfügen sie über jene, immer roh verzehrte […]

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  07/05/2015   Kommentar:
Frische Salate aus der Bayerischen Küche

Frische Salate aus der Bayerischen Küche

Das große Salatvergnügen: frisch, bayerisch, lecker! Im Genussland Bayern spielen Salate eine wichtige Rolle. Die Palette reicht vom deftigen Wurstsalat über den typischen Kartoffelsalat bis hin zu vielen grünen, roten und bunten Salaten. Ein frischer Salat passt zu vielen Gelegenheiten: Er kann Auftakt zu einem mehrgängigen Menü sein, eine kleine Zwischenmahlzeit darstellen oder – gerade […]

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  22/04/2015   Keine Kommentare
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